吃遍了传统意式餐厅？不如试试来自英伦的创“意”美食吧！

近日，个性风趣俏皮的滋意（Zizzi）正式登陆上海时尚和创意聚集地太古汇，为魔都老饕带来全新、独特的当代意式创意美食体验。

自品牌创立到如今，滋意一直是英国国内消费者最喜欢的餐厅之一。经过20年的发展，现在在英国和爱尔兰已有150多家餐厅。滋意以意大利人对美食的热忱为灵感，给传统意式风味不断添加创新元素，并为餐厅设计注入当代艺术活力，打造全新创“意”就餐体验，让人眼前一亮。

提到滋意，眼前便浮现出“三五好友相聚，Fun肆享受滋意食刻”的欢乐温馨情景。正因为此，滋意对菜品精雕细琢、每个小细节都花大心思。比如招牌鲁斯提卡（Rustica）披萨为全手工拉伸，这样饼底更大、更宽、更脆，还能加上更多的配料。鲁斯提卡火腿鸡蛋披萨还采用甜菜根面团配香蒜酱做底，质地轻薄、口感香脆，出品更是时尚达人们都大爱的粉色！ 不管是薄脆披萨还是其他创新传统意式菜，都散发着独特的“意”味。

比如颜值与美味并存的主厨经典串烧，将现烤的肉或海鲜搭配蔬菜，以地中海式肉串的形式呈上。又如春日薄脆披萨，搭配茴香和黄瓜沙拉，实乃营养轻体之选。好友们聚在一起，还有比人手一杯沉醉普洛赛克更好的庆祝方式吗？更让人开心的是，可以根据自己的口味选择红莓、接骨木花、芒果果酱或是樱花。

当甄选食材与创意灵感进行化学反应，会诞生出怎样的奇思“意”想？当然是个性鲜明、好玩又有新意的招牌意式大餐！但吸引人的不仅仅是创意美食，还有滋意餐厅独特的室内设计。除了一致的光线明亮和色彩活泼，每一家滋意餐厅都融入了餐厅所在地的特色文化元素，打造令人印象深刻的就餐体验。来看看滋意在太古汇餐厅的这棵“树”，它的叶子会随着季节的变化而变化。还有本地艺术家Laussons受邀为餐厅创作的带有浓厚海派风情的壁画。这些都为就餐氛围打上了浓浓的滋意烙印，但又因所在城市的不同而风格各异。

 “我们非常高兴能在上海揭幕国内第一家滋意餐厅。希望在这座活力四射的国际大都市内的食客们会喜欢我们的创“意”美食。”滋意品牌母公司Azzurri集团CEO Steve Holmes说道“我们期待为魔都打造全新、独特的意式餐饮体验，在滋意餐厅温馨、愉悦的氛围里，为顾客们打造一个又一个难忘的滋意食刻。”