国外的“菜场”跟国内的有着明显的区别,干净、划分明了先不说,几乎什么都有卖。有鲜花,有海鲜,有生鲜蔬菜,也有二手古董家具等等。往往在大部分商店都关门的周日,也就成为了这些市集的主场。
在这个迷惑人心的地方,几乎所有摊位都盆满钵满,颜色都自带加强滤镜,觉得比平常看到的都要饱和不少,哪怕是路过海鲜摊总能闻到一股腥味,也依然是会告诉自己“这才是大海的味道”。
// 比逛菜场高级多了 //
巴士底市集是巴黎最大的户外食品市场,每周三和周日都会开门,清晨七点就开始了热闹的一天。这里售卖的东西非常多,简而言之就是什么都有卖。
有新鲜的时蔬水果,也有品种丰富的香料,很多你可能见都没见过,法国当地制造的奶酪起司也一定不会少。不止新鲜海鲜,就连自由放养的走地鸡也能在这找到,还能顺便淘淘古着家居等等。
很多生活在巴黎的人会特地来挑一束鲜花,吃一份牡蛎生蚝拼盘或者法式烤春鸡,再提一袋鲜美的食材回家,感觉在这里逛比逛菜场高级,比逛商场有趣,重要的是还可以拍出一些让人很满足的高颜色饱和度照片。
Marché Bastille 巴士底市集
地址:8 Boulevard Richard Lenoir, 75011 Paris
// 一个人逛都可以很有趣 //
这里其实是一条街,也是巴黎第七区人民喜爱的市场之一,离埃菲尔铁塔并不远,你大可刻意将它规划在去埃菲尔铁塔的路线中,往往总能收获不一样的惊喜。
在鹅卵石铺成的街道上买菜或者享受周末早午餐,都可以假装自己生活在这。这条街上有数不清的咖啡馆、面包店、甜点店、肉类市场、花店、熟食店、芝士、海鲜摊和葡萄酒店。
总之,厨房里需要用到的制作一顿盛大法餐所需要的食材在这全能一次性买清。每每到了周末,都会有不少巴黎人特地前来采购一番。
Rue Cler 克雷尔街
地址:RueCler, 75007 Paris
// 怕鸟的还是远离比较好 //
法国人到底有多爱鲜花,光是看他们每周要去几趟市集便知道。Marchéaux fleurs et aux oiseaux 是有名的花卉与雀鸟市场,就在巴黎圣母院附近,可以说地理位置是非常好的了,不论哪个年龄阶层的人都喜欢来这里逛,哪怕只是随意走走散散步一天心情都会变得格外好。
这里鲜花的种类和款式很多,新鲜花束、迷你花盆、植物盆栽甚至厚叶植物不朽花这里都有。
如果喜欢养小鸟的话还可以去雀鸟市场逛逛,不过对于怕鸟的人来说,就还是远离比较好,不然上上下下里里外外看见的、听到的全是与小鸟有关的,可能回家会做噩梦。
Marché aux fleurs et aux oiseaux 花卉与雀鸟市场
地址:AlléeCélestin Hennion, 75004
// 很多米其林餐厅都是在这买的食材 //
如果要说撑起全巴黎饮食命脉的到底是什么,那就不得不提 Marche de Rungis 这个全欧洲最大,仅此日本筑地市场的世界第二大新鲜食品批发市场了,许多米其林大厨每天都会亲自来这儿采购,你在巴黎吃到的那些美味的食物其食材几乎全都来自这里。
与筑地市场不同的是,Rungis Market 不单只供应新鲜的渔货,还有各式肉品、蔬菜水果、起司以及花卉,80% 供往巴黎各餐厅以及生鲜超市或露天市集。
市场从午夜十二点开始营业,渔货部门在早上七点前就会把产品全部售出,其余部门大约也都在 9 或 10 点便结束工作,以保证所销产品的绝对新鲜度。
Marche de Rungis
地址:1 Rue de la Tour, 94550 Chevilly-Larue, Paris
// 看起来很贵的古董家具,可以入手了 //
看过伍迪艾伦的电影《午夜巴黎》的人一定都知道这个跳蚤市场,是巴黎好几个二手市场中最大最具代表性的一个。Saint Ouen 远离市中心,位于脏乱差的十八区北边,所以最好有人结伴同行。
SaintOuen 非常大,分好多个不同的区域,囊括了古董家具、小家具首饰、珠宝、古董包和衣服等多种品类。与欧洲其他国家的跳蚤市场相比,圣旺的东西最全最多,因此可以淘到不少很好的古董家具,只是价格都偏高,有些店的二手Chanel Le Boy 卖得比新货还贵,只是因为是某明星用过的限量版。
在这里逛街,可以讲价,但升降空间并不大若是买大件古董家具,来这里是个不错的选择,但如果只是想淘小玩意,就可以不用考虑这里了。
Marché aux puces de Saint-Ouen
地址:138-140 rue des Rosiers, 94300 St Ouen, Paris
文/mars team 图/来源自网络 版权属原作者
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